Рождественской Сказки
Сил дает нам шагать целый год
За своею Удачей…
За Счастьем!
За Звездою, что манит вперед…
1. Торт-салат "Маша+Саша"
Я понятия не имею, почему он так называется. Рецепт взят из моей "Поваренной книги", куда собирались много лет разные вырезки из газет-журналов и просто записей (это во времена, когда не было интернета в каждом доме)
Сначала готовим тесто: 1 яйцо, пачка маргарина, стакан сметаны, 2,5 стакана муки, 1 стол.л. сахара, чуть соды. Тесто делим на пять частей. Выпекаем коржи.
Приготовим 3 разных начинки:
Вареные яйца ч/з терку, горбуша в собственном соку из консервной банки, тертый твердый сыр. Все начинки смешиваем с майнезом
Затем последовательно смазываем коржи этими начинками. Верхний корж - майонезом и посыпаем раскрошенным пятым коржом. Получается тортик. Закусочный. Типа бутербродов :)))
2. Салат из кальмаров
Состав: кальмары, куриное мясо, лук замоченный в уксусе, маринованные огурчики, майонез. Все смешать.
3. Салат из курицы
Состав: Куриное мясо, маринованные грибы, огурчики, лук, сыр, майонез. Все смешать.
4. Овощной салатик
Состав: Консервированные - горошек, кукуруза, фасоль, пекинская капуста, свежий перец, фиолетовая капуста, майонез. Все смешать.
5. Икорка с самого Дальнего Востока ;)))
6. Самый главный - Рождественский Гусь с яблоками :)))
Собственно, все готово - и гости уже на пороге :)))
Счастливого Рождества!
