Елена (307elena) wrote,
Елена
307elena

Рождественский ужин

Миг Чудесный
Рождественской Сказки
Сил дает нам шагать целый год
За своею Удачей…
За Счастьем!
За Звездою, что манит вперед…





1. Торт-салат "Маша+Саша"
Я понятия не имею, почему он так называется. Рецепт взят из моей "Поваренной книги", куда собирались много лет разные вырезки из газет-журналов и просто записей (это во времена, когда не было интернета в каждом доме)
Сначала готовим тесто: 1 яйцо, пачка маргарина, стакан сметаны, 2,5 стакана муки, 1 стол.л. сахара, чуть соды. Тесто делим на пять частей. Выпекаем коржи.


Приготовим 3 разных начинки:
Вареные яйца ч/з терку, горбуша в собственном соку из консервной банки, тертый твердый сыр. Все начинки смешиваем с майнезом


Затем последовательно смазываем коржи этими начинками. Верхний корж - майонезом и посыпаем раскрошенным пятым коржом. Получается тортик. Закусочный. Типа бутербродов :)))


2. Салат из кальмаров
Состав: кальмары, куриное мясо, лук замоченный в уксусе, маринованные огурчики, майонез. Все смешать.





3. Салат из курицы
Состав: Куриное мясо, маринованные грибы, огурчики, лук, сыр, майонез. Все смешать.





4. Овощной салатик
Состав: Консервированные - горошек, кукуруза, фасоль, пекинская капуста, свежий перец, фиолетовая капуста, майонез. Все смешать.





5. Икорка с самого Дальнего Востока ;)))



6. Самый главный  - Рождественский Гусь с яблоками :)))


Собственно, все готово - и гости уже на пороге :)))


Счастливого Рождества!
Tags: Зима, Праздник
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Середина лета

    ...Середина лета — лучше, чем начало, Хоть и слишком сильно нынче припекало... © Ирина Расшивалова Хранение фотографий - фото хостинг…

  • Великолепный Петергоф

    Кто в Петергофе не бывал, Тот красоты земной не видел. Фонтаны выше всех похвал, Дворцы — прекрасного обитель...…

  • День рождения

    День торжественный, волшебный, И, улыбок не тая, Свой чудесный день рожденья Отмечаю нынче я. ©…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments

Recent Posts from This Journal

  • Середина лета

    ...Середина лета — лучше, чем начало, Хоть и слишком сильно нынче припекало... © Ирина Расшивалова Хранение фотографий - фото хостинг…

  • Великолепный Петергоф

    Кто в Петергофе не бывал, Тот красоты земной не видел. Фонтаны выше всех похвал, Дворцы — прекрасного обитель...…

  • День рождения

    День торжественный, волшебный, И, улыбок не тая, Свой чудесный день рожденья Отмечаю нынче я. ©…