Негуши - очень маленькая деревушка, которая располагается в 19 км от бывшей королевской резиденции Цетинье и в 1000 метрах над уровнем моря, у подножья природного заповедника Ловчен. В Негуши можно добраться через Цетинье либо через извилистую лестницу Каттаро, откуда открываются великолепные виды на Бока-которский залив. Деревня, в которой появилась на свет династия Петровичей (Негошей), представляет собой небольшую группу стоящих вдоль дороги каменных домов, сохранивших старинную самобытность. В Негуши жизнь протекает медленно в окружении горных вершин.

В одном из местных домов, похожих на амбар, родился Петр Петрович Негош – правитель Черногории с 1830 по 1851 гг. и митрополит черногорско-приморской епархии Сербской Православной Церкви. Династия Петровичей-Негошей являлась правящей династией Черногории с 1697 по 1918 гг. Петр Петрович Негош внес огромный вклад в развитие Черногории и становление Черногории как государства, по завещанию он был захоронен в часовне на вершине горы Ловчен. Петр Петрович Негош был государственным деятелем, реформатором, делал все возможное, чтобы превратить Черногорию в независимое современное государство.
1

2

В Негуши нужно приезжать на голодный желудок - каждая улочка здесь пестрит вывесками со словами «Сыр. Окорок. Вино». Не стоит удивляться: горная деревушка прославилась на все Балканы своим сыром (на вкус и вид напоминающим адыгейский), пршутом (вяленой свининой, аналогом итальянского прошутто), вином и водкой ракией .
3

Секрет производства: Прохладный климат и чистый горный воздух считаются идеальными условиями для производства сыровяленой ветчины. Готовят пршут следующим образом: свежий окорок две недели засаливают в рассоле под прессом, затем четыре месяца коптят в буково-дубовом дыму, после чего в течение нескольких лет (!) выдерживают подвешенным под потолком в прохладных каменных хранилищах.
4

В Негуши можно нагрянуть в любой момент (туристический сезон – июнь-июль, удобнее всего добраться на такси от Цетинье), но самое удивительное зрелище можно застать в ноябре-декабре, когда вся деревня погружается в ароматный, обволакивающий и не выпускающий из себя смог – пелену дыма, выходящего из сотен коптилен.
5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

Спасибо ТУИ!

Спасибо всем -
trunov_dmitry
olga_fink,
anton_petrus
stogova
rudirinka
wasin
juliesecret
mashkind
kuderova
risova
ntv
dimabalakirev
aquatek_filips
sicheslavets
mkoinov
liseykina
dervishv
letohin
nasedkin
lovigin
ilyavaliev
vitus
mona_bebad
monakini
docent
macos за отличную компанию!