Елена (307elena) wrote,
Елена
307elena

Category:

Черногория. Цетине. Негуши

Негуши - очень маленькая деревушка, которая располагается в 19 км от бывшей королевской резиденции  Цетинье  и в 1000 метрах над уровнем моря, у подножья природного заповедника Ловчен. В Негуши можно добраться через Цетинье либо через извилистую лестницу Каттаро, откуда открываются великолепные виды на Бока-которский залив. Деревня, в которой появилась на свет династия Петровичей (Негошей), представляет собой небольшую группу стоящих вдоль дороги каменных домов, сохранивших старинную самобытность. В Негуши жизнь протекает медленно в окружении горных вершин.




В одном из местных домов, похожих на амбар, родился Петр Петрович Негош – правитель Черногории с 1830 по 1851 гг. и митрополит черногорско-приморской епархии Сербской Православной Церкви. Династия Петровичей-Негошей являлась правящей династией Черногории с 1697 по 1918 гг.  Петр Петрович Негош внес огромный вклад в развитие Черногории и становление Черногории как государства, по завещанию он был захоронен в часовне на вершине горы Ловчен. Петр Петрович Негош был государственным деятелем, реформатором, делал все возможное, чтобы превратить Черногорию в независимое современное государство.
1

2

В Негуши нужно приезжать на голодный желудок - каждая улочка здесь пестрит вывесками со словами «Сыр. Окорок. Вино». Не стоит удивляться: горная деревушка прославилась на все Балканы своим сыром  (на вкус и вид напоминающим адыгейский),  пршутом  (вяленой свининой, аналогом итальянского прошутто),  вином  и водкой ракией .
3

Секрет производства:  Прохладный климат и чистый горный воздух считаются идеальными условиями для производства сыровяленой ветчины. Готовят пршут следующим образом: свежий окорок две недели засаливают в рассоле под прессом, затем четыре месяца коптят в буково-дубовом дыму, после чего в течение нескольких лет (!) выдерживают подвешенным под потолком в прохладных каменных хранилищах.
4

В Негуши можно нагрянуть в любой момент (туристический сезон – июнь-июль, удобнее всего добраться на такси от Цетинье), но самое удивительное зрелище можно застать в ноябре-декабре, когда вся деревня погружается в ароматный, обволакивающий и не выпускающий из себя смог – пелену дыма, выходящего из сотен коптилен.
5

6

7

8

9

10

11

12

13

14


Спасибо ТУИ!


Спасибо всем - trunov_dmitry olga_fink, anton_petrus stogova rudirinka wasin juliesecret mashkind kuderova risova ntv dimabalakirev aquatek_filips sicheslavets mkoinov liseykina dervishv letohin nasedkin lovigin ilyavaliev vitus mona_bebad monakinidocent macos за отличную компанию!


Tags: #tuimontenegro, #tuirussia, #этотуидетка, Негуши, Цетине, Черногория
Subscribe

  • Лето, до новых встреч!

    Лето выдалось в этом году солнечным, позитивным и несправедливо коротким. И все хорошее имеет свойство заканчиваться, увы..... Но все же были…

  • Фестиваль цветов и парад оркестров

    В рамках марафона 365days задание #84 - Свободная тема Сегодня в городе прошел ежегодный международный фестиваль цветов и парад…

  • Лабиринт Кириллицы

    В рамках марафона 365days задание #86 - Хороший повод. На прошлой неделе у западного фасада ЦВЗ Манеж открылся лабиринт в виде…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments

  • Лето, до новых встреч!

    Лето выдалось в этом году солнечным, позитивным и несправедливо коротким. И все хорошее имеет свойство заканчиваться, увы..... Но все же были…

  • Фестиваль цветов и парад оркестров

    В рамках марафона 365days задание #84 - Свободная тема Сегодня в городе прошел ежегодный международный фестиваль цветов и парад…

  • Лабиринт Кириллицы

    В рамках марафона 365days задание #86 - Хороший повод. На прошлой неделе у западного фасада ЦВЗ Манеж открылся лабиринт в виде…