?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

А вчера на рынке у бабуси,
По совсем недорогой цене,
Прикупила к рождеству я Гуся,
Птица симпатишного вполне...
(Р.Удакова)





Рождественский гусь  — традиционное праздничное блюдо на  Рождество . Обычай приготовления на Рождество гуся уходит корнями в католическую  традицию поедания  мартинского гуся  в  день святого Мартина   11 ноября, до начала  рождественского поста .
Согласно легенде в Рождество 1588 года английская королева  Елизавета I  как раз вкушала жареного гуся, когда ей сообщили о разгроме Непобедимой армады Филиппа II Испанского. На радостях она сочла жареного гуся благоприятным знамением и объявила его рождественским блюдом. Позднее обычай распространился на континентальную  Европу, хотя в самой  Великобритании  гуся на рождество уже заменила индейка. (из Википедии)
Однажды увидела у Татьяны marahovska_ya Отличный рецепт приготовления Гуся
1. Вот что из этого получилось:

2


А у Наташи nota_x Новый салатик
3

4. Праздничный Кот

5. Жду гостей :)))

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 35 comments — Leave a comment )
prank_fish
Jan. 8th, 2013 05:26 pm (UTC)
кот зачОтный)))
307elena
Jan. 8th, 2013 05:28 pm (UTC)
Отдам даром ;Р
marahovska_ya
Jan. 8th, 2013 05:54 pm (UTC)
Лена как гусик то??? мы своего тоже сегодня доели

платье роскошное!
307elena
Jan. 8th, 2013 05:57 pm (UTC)
Танюша, гусь получился оооооочень вкуснющим!!!
Думаю, придется повторить чтобы распробовать окончательно :)))
ekimov
Jan. 8th, 2013 10:00 pm (UTC)
Любуюсь на Ваши фото :-) Красное платье Вам очень идёт. И праздничное настроение, само собой, тоже.
307elena
Jan. 9th, 2013 06:01 am (UTC)
Спасибо, Евгений :)))
ma_nech_ka
Jan. 9th, 2013 12:03 am (UTC)
Главное - глаза! Прямо светишься)
307elena
Jan. 9th, 2013 06:19 am (UTC)
:))))))))))) спасибо!
Это я довольная что все успела приготовить :)
batayka
Jan. 9th, 2013 12:51 am (UTC)
Хочу гуся! ))) Красота какая! )))
307elena
Jan. 9th, 2013 06:22 am (UTC)
Приезжай в гости!!!! :))))))))
daryushka81
Jan. 9th, 2013 03:40 am (UTC)
Ух, какой у вас классный стол!!!
307elena
Jan. 9th, 2013 06:23 am (UTC)
Праздник!!!!!
Так и гостей было много :)))
(no subject) - daryushka81 - Jan. 9th, 2013 07:24 am (UTC) - Expand
tussauds
Jan. 9th, 2013 06:49 am (UTC)
Классный ужин и гусь хорош. А мы гуся никогда не готовили - уж больно крупный он для нашей семьи. Вместо него традиционно запекаем утку. Это в самый раз. И кот праздничный, да... =)

Думаю, что с такой батареей спиртного погуляли на славу...))
307elena
Jan. 9th, 2013 10:27 am (UTC)
На большую дружную компанию думаю в след раз нужно даже парочку гусей ))) Слишком быстро закончился......

(no subject) - tussauds - Jan. 10th, 2013 06:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - 307elena - Jan. 10th, 2013 01:44 pm (UTC) - Expand
serp
Jan. 9th, 2013 05:44 pm (UTC)
Вкусно?
307elena
Jan. 9th, 2013 05:52 pm (UTC)
Очень!
v_sevostyanova
Jan. 9th, 2013 08:54 pm (UTC)
да-а... и кто же просил меня на ночь твой пост открывать?)) слюнки же потекли!
гусь великолепен) ты даже лучше гуся (уж прости за правду) но самый классный это праздниный кот)
эх! завидно как то стало!
307elena
Jan. 10th, 2013 01:43 pm (UTC)
Гусь получился вкуснющим! И праздничным!
И я с котом тоже принарядились :)))
nota_x
Jan. 10th, 2013 03:16 pm (UTC)
Вот она!)))
Наготовила, хозяйка!
И на мой вопрос-кто скольео-ответ имеется!)))
Красота, Лен!)
307elena
Jan. 10th, 2013 06:03 pm (UTC)
Праздник все же!
Это был план... )))
Факт оказался совершенно другим ;)
rodeland
Jan. 14th, 2013 06:33 am (UTC)
О-о-о! Гусь-наркоман!!! Бедный котя, ай-ай-ай, в какую компанию он попал :о)))) С новым годом, Леночка, с новыми планами, с новыми надеждами, с новым счастьем!
307elena
Jan. 14th, 2013 02:35 pm (UTC)
Гусик был вкусный :)))
С Новым годом, Алла! Пусть все сбывается!
ne_nai
Jan. 14th, 2013 04:19 pm (UTC)
Ах! Всё понравилось:) Особенно хозяйка с гусём!
307elena
Jan. 14th, 2013 04:25 pm (UTC)
Спасибо, Наташа!
С недавних пор в нашей компании Гусь - непременный участник праздничного рождественского стола :)))
А по рецепту Татьяны получился необыкновенным! Думаю, придется повторить ;)
(no subject) - ne_nai - Jan. 14th, 2013 04:59 pm (UTC) - Expand
vera_1279
Jan. 15th, 2013 05:32 pm (UTC)
В это рождество я вспомнила твоего гуся с яблоками, Лена, из прошлого года! Мы решили его приготовить! Очень-очень понравилось!!! Вкуснятский был гусь! Теперь надо попробовать и этот рецептик;)
307elena
Jan. 16th, 2013 01:54 pm (UTC)
И этот был с яблоками, чернослив еще добавила и лимон :))) Самое интересное - мясо нежное от молока (вообще мы сливками его "накормили")
natalia_13
Jan. 16th, 2013 08:46 am (UTC)
Чудесно выглядишь, Лена!!!
А водки не многовато было?:)))))
307elena
Jan. 16th, 2013 01:57 pm (UTC)
Спасибки, Наташа!
А это чтоб не бежать ;)))) Гости еще принесли!
Компания была большая и дружная - 12 чел.
ylashag
Jan. 25th, 2013 08:41 am (UTC)
не могу сказать как этот гусь,но утка по Гершановский это шедевр.
307elena
Jan. 25th, 2013 05:52 pm (UTC)
Утку не пробовала :)
Мне кажется жирноватой и маленькой для большого застолья ;)
(no subject) - ylashag - Jan. 25th, 2013 07:00 pm (UTC) - Expand
( 35 comments — Leave a comment )

Profile

Мое лето
307elena
Елена

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Links

Tags

Powered by LiveJournal.com